根据提供的信息，烧纸的管理涉及多个部门，具体如下：
1. 民政部门：负责文明祭祀管理工作，并会同市场监督管理部门查处制造、销售封建迷信祭祀用品的行为。
2. 市场监督管理部门：与民政部门合作，对制造、销售烧纸等封建迷信祭祀用品的行为进行查处。
3. 城市管理行政执法部门：负责查处焚烧、抛撒封建迷信祭祀用品的行为。
4. 林业、公安、应急管理等部门：根据各自职责，配合民政部门做好文明祭祀管理相关工作。
5. 环保部门：可能参与对烧纸销售和使用过程中可能产生的环境污染进行监管。
如果您发现有人非法销售烧纸，可以拨打当地民政、城管等部门的举报电话进行举报。需要注意的是，不同地区可能有不同的具体管理部门和联系方式，建议您根据当地情况进行查询
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