茶的特点可以从多个方面进行描述：香气茶叶中含有丰富的香气物质，不同种类的茶叶有着不同的香气特点。例如，绿茶具有清新的香气，红茶则带有甜美的果香或花香。滋味茶叶中所具有的苦、甘、酸、涩、香等味觉感受，因不同品种茶叶的栽培、制作不同而各具特色。例如，绿茶口感清爽，红茶滋味醇厚，乌龙茶则味道复杂多变。营养
