苹果树是一种落叶乔木，具有以下特点：
树高：
苹果树高度通常在3-5米之间，但在适宜的条件下，一些品种可以长到15米。
树干：
树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落。
叶片：
叶片为椭圆形、卵形至宽椭圆形，边缘有圆钝的锯齿，幼嫩时两面有短柔毛，长成后上面无毛。
托叶：
托叶草质，披针形，先端渐尖，全缘，密被短柔毛，早落。
花序：
花序为伞房状，每簇有3-7朵花，生长在枝头。
花朵：
花白色带红晕，径3-5厘米，花梗与花萼均具有灰白色绒毛。
果实：
果实为扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。
果期：
每年7-10月为结果期。
生长环境：
苹果树喜欢温暖湿润的气候条件，对土壤要求不严格，但排水良好的肥沃土壤更有利于其生长和结果。
繁殖：
苹果树通常采用嫁接繁殖，砧木有乔化砧和矮化砧。
经济寿命：
在一般管理条件下，苹果树的经济寿命为15-50年，土壤瘠薄、管理粗放的只有20-30年。
这些特点使得苹果树成为一种广泛栽培的果树，其果实因其多样的口感和丰富的营养成分而受到人们的喜爱。
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