签订劳动合同的步骤和注意事项如下：
起草劳动合同书
起草劳动合同时，建议使用劳动局监制的合同文本，以确保其规范性和合法性。
了解双方需求
在签订劳动合同之前，应充分了解用人单位和岗位工作的具体情况，包括薪资待遇等，并进行相应的谈判。
主体资格
劳动合同的主体必须是合法的用人单位和劳动者。用人单位需具有法人资格，劳动者需具备劳动行为能力和劳动权利能力，且年满16周岁。
合同内容
劳动合同应包括工作内容、工作地点、工作时间、工资待遇、福利、试用期、合同期限、续签条件、解雇与辞职条款等，确保内容全面且符合国家法律法规。
平等自愿、协商一致
签订劳动合同应遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。
书面形式
劳动合同应以书面形式签订，明确双方的权利和义务，有利于合同的履行和争议解决。
鉴证与备案
劳动合同签订后，建议到当地劳动行政机关申请鉴证，并向其主管部门和当地劳动部门备案，以确保合同的法律效力。
签署日期与生效
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