当您遇到加盟费不退的情况时，您可以按照以下步骤进行维权：
保留证据
收集并整理好所有相关证据，包括但不限于加盟合同、付款凭证、沟通记录等。
检视合同条款
仔细阅读加盟合同，特别是关于加盟费退还的条款。
检查合同中是否存在法律规定的无效或可撤销情形，如欺诈、胁迫、显失公平等。
协商解决
首先尝试与加盟方进行友好协商，争取和平解决。
提出合理的退费方案，如分期退款或提供替代服务。
投诉途径
如果协商无果，可以向网络平台或相关行政机构进行投诉。
例如，向当地工商行政管理部门或消费者协会投诉。
法律途径
如果投诉后问题仍未解决，可以考虑向法院提起诉讼。
在诉讼中，您需要提出具体的诉讼请求和事实理由，并确保属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
注意时效
注意任何法律行动的时效要求，确保在规定的时间内采取行动。
考虑特殊情形
如果加盟合同因不可抗力因素或特许商违约导致无法履行，您可能有权要求退还加盟费。
在某些情况下，如果加盟商未使用加盟品牌资源，也可以根据冷静期的规定要求解除合同并退还加盟费。
请记住，每个案例的具体情况可能不同，因此在采取任何行动之前，最好咨询专业律师的意见。
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