生猪屠宰的收费情况如下:国家规定屠宰费用按国家规定,杀一头猪需要70块钱的屠宰费。地方屠宰税政策屠宰税原则上按牲畜宰杀后实际重量从价计征,但可采用定额税的形式,实行按头定额征收。例如,北京市规定猪每头征收4元。农村税费改革后,屠宰税已被取消。屠宰场加工费用屠宰场对外加工一头猪的费用一般在80-100