开设啤酒厂需要遵循以下步骤和手续:获取国家发改委的批文。提交必要的文件,包括授权复印件、认证、评估报告和许可证,以完成公司注册。寻找合适的地点,可以是租赁的制造设施或空地。根据《建设项目环境保护分类管理名录》编制环境影响报告书,并提交国家环