在荒山养植的选择上，可以考虑以下几种植物和动物：
玫瑰：
种植玫瑰市场前景较好，没有饱和，适合荒山种植。
果树：
如梨、桃、橙子、桔子等当地好销的果树，树下还可以进行药材种植或立体种养，如养鸡、鸭、鹅等。
毛竹：
毛竹适应性强，生长迅速，具有强大的抓土能力，可以有效防止水土流失，并且有经济价值。
刺槐：
耐旱性强，适应广泛，根系发达，能固定土壤，保持水源和改善土壤。
杨树：
生长迅速，抗逆性强，具有防风固沙效果，可用于木材和纸浆生产。
榆树：
耐旱、适应性强，根系深入土壤，有效固定土壤，防止水土流失。
柏树：
耐旱和抗逆性强，适合在贫瘠土壤中生长，根系侵入性小。
石楠：
耐旱、适应广泛，花朵美丽，能吸引有益昆虫。
沙柳：
抗旱、耐贫瘠，根系发达，改良土壤，适合干旱和荒山地区。
金银花：
树型金银花具有花蕾齐、产量高等优点，市场前景好，适合荒山种植。
山楂：
具有高营养价值和药用价值，可以制成多种食品和饮品。
红心猕猴桃：
营养丰富，被称为“果中之王”，适合荒山种植。
新高山葡萄：
适合荒山种植，市场需求大。
有机米：
适合荒山种植，有机米市场价值较高。
药材：
如蔓荆子、无花果、蒲公英、葛根、黄芪、甘草、玉竹、菊花、山豆根、牛膝、黄芩、徐长卿、防风、远志、山茱萸、吴茱萸、连翘、马兜铃、酸枣仁、金银花、枸杞、荆芥、刺五加、紫草、穿山龙、土贝母等，这些药材种类多，效益高，种植前景好。
芦花鸡：
一种优质土鸡品种，市场前景好，适合荒山养殖。
根据荒山的实际情况，如气候条件、土壤状况和水资源情况，可以选择适合的植物和动物进行养殖和种植。建议先进行市场调研，了解当地的需求和适宜的养殖种类，然后选择适合的植物和动物进行合理搭配，以实现最佳的经济效益和生态效益。
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