采购员工的工资核算通常计入管理费用科目。具体的会计分录如下：
1. 当采购人员工资被计提时：
```
借：管理费用
贷：应付职工薪酬
```
2. 当采购人员工资实际发放时：
```
借：应付职工薪酬
贷：银行存款
库存现金
```
以上会计分录反映了企业在管理活动中支付给采购部门员工的工资费用。
需要注意的是，如果采购部门工资费用分配给不同的使用部门，会计分录会有所不同。例如，如果工资费用分配给管理部门，则会计分录为：
```
借：管理费用-工资
贷：应付职工薪酬
```
请根据企业的实际情况和会计政策进行核算。
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