当您购买到过期食品时，您可以采取以下步骤进行私了：
保留证据
保留购物凭证，如收据或发票。
拍摄商品照片以证明过期情况。
与商家协商
向商家提出退货或换货的要求。
要求赔偿购买过期食品的费用。
根据《食品安全法》，您可能有权要求支付价款十倍的赔偿金，如果赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
投诉举报
如果商家拒绝承担责任，您可以向食品安全监管部门投诉。
您也可以拨打12315消费者服务热线进行投诉。
法律途径
如果以上步骤无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决争议。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者可以向人民法院提起诉讼。
请记住，在采取任何行动之前，确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张。
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