选择一把适合自己的西餐刀需要考虑多个因素，包括刀刃的锋利度、耐用性、舒适度以及个人的使用习惯和需求。以下是一些推荐的西餐刀品牌及类型：日本刀日本刀以其刀刃锋利、坚固耐用和切割精准著称。推荐使用长度为8-10英寸的刀刃，适合大多数西餐切割任务。日本刀的手柄设计符合人体工程学，握持舒适，使用起来更加方便
