蛋黄
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被称为“世界上最营养的早餐”，每天吃1个能延寿
2025-03-14 08:33:00来源：生命时报微信 鸡蛋，不仅是厨房里的百搭食材，还含有人体所需的多种营养素，被誉为“全营养食物”。近日，发表在美国《营养素》杂志的一项新研究发现，每周食用1~6个鸡蛋可显著降低心血管疾病死亡风险，有助延寿。《生命时报》邀请专家解读新研究，教你有效吃掉鸡蛋里的营养。受访专家中国疾病预防控制中心营养与
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电动打蛋器有什么用
2025-01-23 08:22:00电动打蛋器是一种厨房电器，主要用于 将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以及单独将蛋清和蛋黄打到起泡。它具有以下用途：打发鸡蛋：电动打蛋器可以快速将蛋清和蛋黄打散，使其充分融合，便于制作蒸蛋、蛋糕、饼干等食品。打发奶油：电动打蛋器能够将鲜奶油打发至蓬松状态，适用于制作奶油蛋糕、奶油霜等。打发黄油：
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