房屋被水泡后定损的步骤通常包括:确定房屋泡水是由于何种原因造成的,如质量问题、管道问题、楼上住户用水不当等。拍照、录像记录受损情况,并通知责任方到现场查看。如果房屋有保险,联系保险公司进行勘察定损。如果房屋没有保险,或者双方对赔偿事宜有争议