食品具体包括以下内容：谷类及其加工品：包括稻谷、小麦、玉米、大米、面粉、米粉、面条、年糕等。肉、禽、蛋及其加工品：包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、蛋、蛋制品、火腿、肉类罐头等。水产品及其加工品：包括鱼、虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、干鱼干贝、鱼肝油等。蔬菜、水果及其制品：包括蔬菜、水果、菌类、豆腐、豆制品
