食品安全

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食品安全

食品什么法
2025-01-11 01:05:52
《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全而制定的法律。该法适用于中华人民共和国境内从事食品生产和加工、食品销售和餐饮服务、食品添加剂的生产经营等一系列活动。《食品安全法》的主要内容包括：食品安全的定义：食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原
蜜雪冰城突发！有门店被立案调查，大量网友为其“开脱”
2025-03-18 18:43:00
近日，有媒体曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题。该门店未按规定，使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。另外，门店的卫生状况也令人堪忧。记者拍摄的视频显示，店内有苍蝇飞虫，飞虫甚至出现在奶茶杯盖中。蜜雪冰城被媒体曝光后，湖北宜昌市市场监督管理局副局长带队，赶往涉事门店。执法人员发现二楼仓库有
如何防范食品安全
2024-12-25 11:42:25
为了防范食品安全，您可以遵循以下建议：经常洗手，特别是在处理食物前后、饭前便后。保持厨房和餐具的清洁，定期消毒。清洁储藏室，防止害虫和霉菌生长。生食和熟食要分开存放和处理，避免交叉污染。使用不同的刀具和砧板处理生食和熟食。确保食物彻底煮熟，
龙口诸由观市场监管所全力护航第三届“诸由春饼”美食季
2025-04-10 08:35:00
大小新闻客户端4月9日讯（通讯员孙祎璠）春意盎然，美食飘香。龙口市诸由观镇第三届“诸由春饼”美食季盛大开幕，吸引了众多游客和食客前来品尝地方特色美食。在这场美食盛宴的背后，诸由观市场监管所全程护航，以严格的监管措施和贴心的服务保障，为市民和游客营造一个安全、放心、有序的消费环境。△执法人员检查摊位
杭州拱墅7批次食品抽检不合格，涉及毒死蜱、噻虫胺超标等
2025-03-03 16:02:00
新京报讯据杭州市拱墅区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第2期），近期，杭州市拱墅区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品、饮料等15类食品
茶百道智能管理体系在全国门店落地
2025-04-01 19:18:00
新京报讯（记者王子扬）AI（人工智能）技术正成为新茶饮企业突围的关键变量。4月1日，新京报记者从新茶饮企业茶百道了解到，茶百道将DeepSeek（深度求索）、通义千问、阶跃星辰等国产大模型技术，应用于门店管理、顾客服务、食品安全管控、效能提升等多个环节，逐步构建起“三位一体”的智能管理体系，并在全国
陪餐法是什么
2025-01-11 18:31:23
陪餐法是一种旨在确保学校食堂食品安全、提高食堂饭菜质量和服务水平的制度。具体来说，它要求学校建立行政领导轮流陪同学就餐的制度，定期指定一名或多名行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。陪餐人员需要对食堂饭菜的外观、口味、质量进行评价，监督食堂卫生环境和从业人员的工作情况，并征求就餐学生的意见和建议。
守护“舌尖安全”，不容“剩菜回收”
2025-03-20 11:14:00
近日，杨铭宇黄焖鸡米饭“剩菜回收”再卖的消息引发广泛关注。有媒体暗访发现，部分门店将顾客吃剩的米饭重新装盒，回锅后的剩菜也被再次端上餐桌。这一行为严重违反食品安全相关法规，更刺痛了消费者的心。食品安全无小事，每一个环节都关乎公众健康。杨铭宇作为连锁品牌，在全国拥有大量门店，消费者基于对品牌的信任进店
食品双日期如何处罚
2024-12-25 19:49:06
食品双日期属于虚假标准违法行为，应当承担相应行政处分及民事赔偿。具体处罚如下：根据《食品标识管理规定》第三十三条的规定，伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款；情节严重，造成后果的，依照有关法
督促整改问题48条，事关永春学生“入口”安全
2025-04-16 15:38:00
【来源：永春县融媒体中心】为巩固校园食品安全专项整治成果，持续深化中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，县市场监管局积极作为，进一步健全校园食品安全全链条风险防控的制度机制，强化春季校园食品安全监管，切实保障广大师生用餐安全。1聚焦食材供应通过监管掌握、结合教育部门反馈的信息，对全县14

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