在不定时工作制下，休息时间的安排应当遵循以下原则：用人单位应确保在保障职工身体健康的基础上，充分听取职工的意见，灵活采用集中工作、集中休息、轮休调休、弹性工作时间等多种方式，以确保职工的休息休假权利得到保障，同时确保生产和工作任务的顺利完成
