乳品
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“疆字号”特色乳品何以“火出圈”
2025-03-11 09:44:00“近期，我们店里奶制品供不应求，还好都提前备了货。”前不久，在乌鲁木齐市米东区通汇农贸市场开店的张慧华，又进了一批奶制品，准备给客户打包邮寄，“这两年，市场上新鲜奶疙瘩、多味奶酪、奶条等奶制品种类越来越多，深受客户喜爱。” 得奶源者得客户。新疆地处北纬44度的“黄金奶源带”上，拥有8.6亿亩优质草场
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乳业两会寻路：破解产能过剩，打破技术垄断
2025-03-09 18:40:00南方财经全媒体集团全国两会报道组记者 贺泓源 北京报道客观上，乳业需求还在收缩。据尼尔森IQ披露，2024年12月，乳品市场全渠道销售同比下滑2.7%，线下渠道增速同比下滑5.0%。在整个2024年，乳品市场均处在收缩区间。在今年全国两会上，代表委员们均在直面这一问题，并给出了自己的解决路径。目前来
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