腊梅树是一种 落叶乔木或灌木，高度通常在2-5米之间，有时也能达到4-5米。它的枝条丛生，老枝近圆柱形，灰褐色，表面可能带有疏微毛或无毛，并且具有椭圆形的皮孔。
叶片对生，形状为椭圆状卵形或卵状披针形，长5-25厘米，宽2-8厘米，顶端急尖至渐尖，基部圆形或阔楔形。叶面深绿色且光亮，但老叶可能会变得粗糙，叶背则淡绿色且光滑，有时叶脉上会被疏毛覆盖。
腊梅的花单生于一年生的枝条上，直径约2.5厘米，颜色为黄色，带有蜡质，散发出浓郁的芳香。花被片呈花瓣状，多层的覆瓦状排列，内层花被小形，中层花被较大，外层为多数细鳞片。雄蕊有5-6个，药外向；心皮多数，分离，着生于花托的内面；子房卵形，1室。瘦果为椭圆形，深紫褐色，表面疏生细白毛，内含1粒种子。
蜡梅树的花期在11月至翌年3月之间，而果期则在4-11月之间。它是一种先花后叶的植物，即在冬季落叶后开花，花开时枝干枯瘦，因此也被称为干枝梅或雪梅。
总的来说，腊梅树以其独特的黄色花朵和浓郁的芳香而著名，是一种在冬季开花的观赏植物，广泛应用于园林绿化和观赏。
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