要追究刑事责任的人包括：
已满十六周岁的人：
根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人：
在这年龄段的人，如果犯下故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪，也应当负刑事责任。
已满十二周岁不满十四周岁的人：
如果犯下故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，并且经最高人民检察院核准追诉，也应当负刑事责任。
间歇性的精神病人：
在精神不正常的时候犯罪，需要负刑事责任，但这一点在提供的法律条文中没有直接提及，需要结合具体案例进行判断。
醉酒的人：
醉酒并不是免除刑事责任的理由，犯罪仍需承担相应的法律责任。
不满14周岁的人：
根据法律规定，不满14周岁的人无论实施何种危害行为，均不认为是犯罪，不追究刑事责任。
已满七十五周岁的人：
无论是故意犯罪还是过失犯罪，都应当从轻或者减轻处罚。
综上所述，需要追究刑事责任的人主要包括已满十六周岁、十四周岁至十六周岁之间以及十二周岁至十四周岁之间特定罪行的行为人，同时考虑到年龄、精神状态等因素可能影响刑事责任的承担。
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