冻结方式可以分为几类，具体如下：
支付令 ：债权人通过法院申请，要求债务人履行还款义务。债务人需在规定时间内提出异议或达成还款协议，否则可能进入强制执行阶段。强制执行：
债权人取得胜诉判决后，法院可以对债务人财产进行查封、扣押、冻结等措施。冻结期通常为一年，到期后若未申请续冻，则自动解冻。
财产保全：
在诉讼过程中，为防止债务人转移或隐匿财产，法院可采取的临时性保全措施。冻结期一般一个月，若未起诉则自动解除。
执行保全：
在执行过程中，法院根据当事人申请或依职权对被执行人财产采取的临时性控制措施。冻结时间可能更长，最长可达一年。
银行卡账户冻结
通过电话银行口头挂失实现短期冻结。
在银行自助设备、网银或手机银行上故意输错密码三次，触发系统安全机制实现临时冻结。
用户携带身份证到银行网点申请办理冻结。
权利人申请财产保全或强制执行时，人民法院可冻结被申请人的银行卡。
食品冻结方法
速冻与慢冻：
根据冻结速度区分。
直接接触法：包括静置法、强制通风法、喷淋法等，通过冷空气与食品直接接触进行热交换。
间接接触法：利用金属板作为传热体，一面与食品接触，另一面与低温介质接触进行热交换。
以上信息涵盖了不同领域的冻结方式，包括法律程序和日常生活中对资金及食品的处理方法。
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