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家常瘦肉冬瓜汤怎么做好吃 ?

100次浏览     发布时间:2025-01-26 02:18:30    


食材准备

300克猪肉,100克切皮去瓤洗净的冬瓜

100克赤小豆,1小块水发陈皮,4个红枣,食盐少许

烹饪步骤

  • 1 .将猪肉先切成粗条,再切成小块,装碗备用;

  • 2 .将去皮去瓤洗净的冬瓜切成块,装碗备用;

  • 3 .汤煲里加入七至八碗水,煮滚;

  • 4 .放入冬瓜、猪肉块、赤小豆、红枣、水发陈皮;

  • 5 .煮开后改中火,盖上锅盖煮35分钟;

  • 6 .下盐调味,出锅装碗即可。

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