当您遇到借出去的钱要不回来的情况时，您可以考虑以下步骤：
沟通协商
首先尝试与借款人进行友好沟通，了解对方无法还款的原因，并尝试协商一个双方都能接受的还款计划。
发送催收函
如果协商无果，可以向借款人发送正式的书面催收函，明确列出借款金额、还款期限以及逾期不还的后果。
法律途径
如果以上方法都不能解决问题，您可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保您有充分的证据来证明借款事实和债务人的违约行为。
申请支付令
根据《民事诉讼法》第二百二十一条，如果符合条件，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
财产保全
为了避免欠款人转移财产，您可以在立案后尽快申请财产保全。
强制执行
如果法院判决支持您的请求，但借款人拒绝履行还款义务，您可以申请法院进行强制执行，包括查封、拍卖财产等措施以追回借款。
仲裁
如果双方在借款合同中约定了仲裁条款，或者事后达成仲裁协议，那么您可以选择向约定的仲裁委员会申请仲裁。
在整个过程中，请保持冷静，遵循法律程序，并考虑咨询专业律师以获得更具体的建议和帮助。
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