当您从一家公司跳槽到另一家公司时，办理社保转移的步骤通常如下：
离职手续
向原单位提出辞职，并办理离职手续。
原单位会在社保局办理您的减员手续，您的社保账户将暂时封存。
社保转移
如果您的新单位和原单位在同一个城市，新单位可以直接为您缴纳社保。
如果新单位和原单位不在同一个城市，您需要在新单位参保当地建立一个新的社保账户，然后到原单位所在地的社保经办中心办理社保转移手续。
办理社保转入
携带身份证原件及复印件、养老保险手册，到社保中心填写《参保人员跨统筹地区流动职工社会保险关系转移申请表》，并办理转移手续。
在新单位入职后，提供必要的个人信息，如身份证号、原社保号等，新单位会为您办理社保续交手续。
注意事项
如果您暂时没有新工作，可以选择以灵活就业人员身份在户籍地参加企业职工养老保险。
如果您选择个人缴纳社保，可以到社保局以灵活就业窗口办理，缴纳养老保险和医疗保险。
您还可以选择委托社保代理机构代缴社保，但请确保选择正规有资质的人力资源公司。
请根据您所在地区的具体政策和流程进行操作，并咨询当地社保机构以获得最准确的信息。
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