如果您需要投诉骑手，以下是您可以遵循的步骤：
直接沟通
尝试与骑手直接沟通，以寻求问题的解决。
平台投诉
打开外卖平台的应用程序，如美团外卖、大众点评或饿了么。
进入订单详情页面，选择投诉骑手或相应的客服选项。
描述您遇到的问题，并提供必要的证据，如聊天记录或视频。
提交投诉，并等待平台处理。
消费者协会
如果通过平台投诉后问题仍未解决，可以向当地消费者协会进行投诉。
法律途径
如果问题严重，您也可以考虑通过法律途径解决，例如联系律师或向法院提起诉讼。
保留证据
在整个投诉过程中，请确保保留所有相关的证据，以便在需要时提供给相关部门。
请根据具体情况选择合适的投诉方式。
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