加班费的会计处理遵循以下步骤：
计提加班费
当企业安排员工加班时，需要计提加班费。会计分录如下：
```
借：管理费用（根据费用所属部门计入对应科目）
贷：应付职工薪酬——应付职工工资
```
发放加班费
实际发放加班费时，会计分录如下：
```
借：应付职工薪酬——应付职工工资
贷：银行存款（或库存现金科目）
应交税费——应交个人所得税
```
超过起征点的个税处理
如果加班费加上正常工资超过个人所得税的起征点，需要扣除应缴税费部分。
其他相关费用
员工加班产生的餐费，如果是作为补贴发放，会计分录如下：
```
借：管理费用/销售费用/制造费用/生产成本等
贷：应付职工薪酬
借：应付职工薪酬
贷：银行存款等
```
请注意，以上会计分录是基于中国会计准则的一般做法，具体会计处理可能因企业所在国家或地区的会计准则和法规而有所不同。务必遵循当地的会计准则和法规进行账务处理
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