电动车变道时应该遵循以下步骤和注意事项：
打转向灯
在变道前至少100米打开左转向灯，提前告知其他司机你的变道意图。
观察周围环境
通过后视镜和侧视镜检查后方和侧方是否有来车，确保变道安全。
注意观察盲区，确保没有车辆在你变道的路径上。
确保安全距离
在变道前确保与前方和后方车辆保持足够的安全距离，避免突然变道导致事故。
平稳变道
在确保安全无来车的情况下，平稳地转动方向盘，逐渐进入目标车道。
避免突然或用力变道，以免影响其他车辆的行驶。
注意交通信号
遵守交通信号灯指示，如遇到左转箭头灯亮起时，可以执行左转或掉头。
掉头时要特别注意执行车辆，尽量避免与直行车辆发生冲突。
请记住，变道是一项需要谨慎操作的技能，正确的变道方法可以提升行车安全。
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