投标采购是指 采购方作为招标方，事先提出采购的条件和要求，邀请众多企业参加投标，然后由采购方按照规定的程序和标准一次性的从中择优选择交易对象，并与提出最有利条件的投标方签订协议的过程。
具体流程包括：
招标：
招标方公开发布采购需求，邀请供应商参与竞争性的投标活动。
投标：
供应商根据招标方的要求，制定并递交自己的产品或服务方案和价格。
开标：
在预先规定的时间和地点，招标方公开启封揭晓所有投标文件。
评标：
招标方对投标方的报价及其他条件进行审查比较，综合评估后选定中标者。
签订合同：
招标方与中标者签订采购合同，完成交易。
投标采购的优势在于其公开、透明和竞争性的特点，能够确保采购活动的公正性和效益性，广泛应用于政府采购、工程建设项目和服务采购等领域。
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