定额发票，也称通用定额发票或手撕票，是一种 由税务局专门打印，不需要填写，具有固定金额的发票。它在规定的时间内由经营单位凭税务登记证购买，并需在规定时间内缴纳税款。定额发票不记名，金额固定，无开具日期，使用时仅需按消费金额撕下所需额度。
定额发票的类型包括增值税定额发票、消费税定额发票和可供抵扣的小额定额发票，使用规则各有不同。此外，定额发票还可以分为不同面额，如10元、20元、50元、100元、200元、500元、1000元、2000元、5000元、10000元等，且不得用于抵扣税款。
在使用定额发票时，商家需要在手撕定额发票上盖好发票专用章，并在缴纳税金时将原始发票的留底交还给税务部门。如果定额发票丢失，应及时告知税务部门，否则可能会按照当时购买的数量来补缴税金。
总的来说，定额发票是一种便捷、快速且不需要填写详细信息的发票形式，适用于各种消费场景，但在使用过程中需遵守相关税务规定。
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