营业成本的计算公式是：
```
营业成本 = 主营业务成本 + 其他业务成本
```
其中：
主营业务成本：指企业销售商品、提供劳务等经常性活动所发生的成本。当企业确认销售商品或提供劳务的收入时，或在月末将已销售商品或已提供劳务的成本转入主营业务成本。
其他业务成本：指企业确认的除主营业务活动以外的其他经营活动所发生的成本，例如销售材料的成本、出租固定资产的折旧额、出租无形资产的摊销额等。
在会计账务处理中，主营业务成本和其他业务成本通常在借方记录增加，在贷方记录减少或结转。期末时，这些成本需要结转至本年利润，结转后无余额。
需要注意的是，营业成本的计算和分析可以帮助企业了解其经营效率和盈利能力，是财务报表中重要的成本项目之一
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