网上卖鸡需要办理以下证件：
营业执照：
根据相关法律法规，从事商业经营活动需要先办理营业执照。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。
食品生产许可证：
由于活鸡属于食品范畴，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等相关法规，食品生产企业需要取得食品生产许可证。因此，网上卖活鸡还需要办理食品生产许可证，以确保所售卖的活鸡符合食品安全标准。
卫生许可证：
卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。网上卖活鸡同样需要办理卫生许可证，以证明其经营场所和经营活动符合卫生要求。
相关从业人员持健康证上岗：
从事食品生产、销售的相关人员需要持有有效的健康证才能上岗。这是为了保障食品安全，防止因从业人员健康问题导致的食品污染。
综上所述，网上卖活鸡需要办理营业执照、食品生产许可证、卫生许可证，并确保相关从业人员持有有效的健康证。
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