开设奶茶店需要办理以下证件：
食品经营许可证：
这是开奶茶店的基础证件，证明你的店铺符合食品安全标准，有资格进行食品销售。需要准备的材料包括营业执照复印件、门店平面图及设备布局图、食品安全管理人员健康证明、食品经营场所卫生设施情况说明等。
环境保护许可证：
这个证件是为了保证奶茶店在运营过程中不会对环境造成污染。需要提交的资料包括环保设施设备清单、废弃物处理方案、噪音、废水、废气处理方案等。
市场主体营业执照：
这是你在市场经营活动中的“通行证”，办理时需要准备法人身份证明、营业场所证明、经营范围说明等。
其他许可证：
根据你所在地区的具体要求，可能还需要办理其他许可证，比如卫生许可证、消防安全许可证等。
税务登记证：
需要在当地税务部门办理税务登记，以便进行合法的纳税和税务申报。
员工社保和劳动合同：
如果计划雇佣员工，需要为他们办理社会保险和签订劳动合同，以确保合法用工。
门头许可证：
如果涉及户外牌匾设置，需要办理门头许可证，包括营业执照、户外牌匾设置备案书、身份证、效果图等。
食品小经营核准证：
适合小餐饮，需要准备食品小经营核准申请书、主要设备设施布局图、操作流程图、食品安全规章制度等。
建议你在办理这些证件时，提前准备好所有相关材料，并按照当地食品药品监督管理部门的要求进行申请和审核，以确保顺利开业运营。
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