英国人的饮食以英式和法式西餐为主,常见的菜肴包括:
炸鱼薯条:
这是英国的国菜,由炸鳕鱼或鲱鱼和炸土豆条组成,通常蘸以盐和醋。
烤牛肉配约克郡布丁:
传统的英国周日大餐,烤牛肉肉质鲜嫩多汁,约克郡布丁外皮酥脆,内里柔软。
惠灵顿牛肉:
由上好菲力牛排、特制酱汁(含松露、鹅肝和蘑菇泥)、薄火腿片和酥皮制成的经典菜肴。
英式早餐:
通常包括培根、香肠、煎蛋、烤番茄和烤面包。
肉派:
包含肉类和蔬菜,有时加入奶酪或奶油,是受欢迎的舒适食物。
烤土豆:
简单的烤制土豆,富含碳水化合物。
布丁牛排:
牛排上放置有布丁作为甜点。
香肠土豆泥:
香肠与土豆泥搭配,是传统的英式菜肴。
水果面包 和 苹果酒:
常作为下午茶点心。
伊顿麦斯:
简单的甜品,由蛋白酥、奶油和草莓混合而成。
英国菜口味清淡,偏好原汁原味的食物,且喜欢喝茶。此外,英国人也喜欢吃各种小吃,如冷鸡、冷肉、火腿、咸鱼等。海鲜如牡蛎和熟蟹也是英国美食的一部分。
这些菜肴在英国的街头小吃摊和高档餐厅都能找到,深受英国人和游客的喜爱
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