当遇到吃饭不付钱的情况，您可以采取以下步骤处理：
协商沟通
直接和对方说明消费的总金额，并请求立即支付。
如果对方拒绝支付，可以尝试联系其家人或朋友协助支付。
法律途径
如果协商无效，可以保留好消费凭证，向法院提起诉讼。
根据《民法典》和《民事诉讼法》，您有权利要求对方支付餐费。
报警处理
如果遇到威胁、暴力或其他非法手段，应立即报警。
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，逃单行为可能受到警告、罚款或行政拘留等处罚。
自力救济
在紧急情况下，可以合法扣留对方的财物，但应尽快请求国家机关介入处理。
预防措施
事先明确餐费支付方式，如AA制。
提议共同出资设立吃饭基金。
下次对方付钱时，找借口离开，让对方承担费用。
请记住，处理此类问题时应保持冷静，尽量通过和平协商解决问题，避免采取过激行为。如果需要法律帮助，建议咨询专业律师
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